Foodaily每周准时摘取食物行业最主要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。 
新产物
1、蒙牛奶特推出0糖黑巧牛乳，配方简单还本来真甘旨
2、盒马工坊联名魔斗仕推出新品「牛肉做的面」，立异开启牛肉新服法
3、别样肉客在华推出植物基蟹饼，进军植物基海鲜品类
4、水獭吨吨、乐乐茶上线七夕限制联名新品，粉色浪漫心动满分
5、多家品牌接踵推出月饼礼盒，花腔创意点亮多元中秋上新灵感
6、百分茶竹生系列新品「竹生枝味」上市，清新天然控糖减负
公司新闻
7、茶百道向港交所提交上市申请，中金公司独家保荐
8、炸鸡品牌Popeyes中国首家旗舰店19日开业，打算十年内涵华拓展1700家门店
9、上海嘉定超市试点含糖饮料“红橙绿”标签警示标识
10、周黑鸭上半年净利润1.02亿元，同比增加453.6%
投融资
11、「鼎味泰」完成近亿元Pre-IPO融资，百联挚高本钱领投
12、「沫可酸奶」完成3000万元融资，本钱延续结构现制酸奶
13、即饮饮料品牌「NOD」完成数百万美元融资
1、蒙牛奶特推出0糖黑巧牛乳，配方简单还本来真甘旨8月15日，蒙牛奶特推出新品：0糖黑巧牛乳。据悉，新品配料简单，只含生牛乳、黑巧克力、可可粉、麦芽糖醇4种原料，黑巧由发展在赤道热带雨林的可可豆颠末比利时传统工艺的研磨而成，生牛乳添加量≥93%，口感浓烈丝滑，还本来真味道。
图片来历：蒙牛奶特
2、盒马工坊联名魔斗仕推出新品「牛肉做的面」，立异开启牛肉新服法8月13日，盒马工坊联名MOODLES魔斗仕推出新品「牛肉做的面」。据悉，新品面体由进口牛肉3D打印而成，60g的进口牛上脑做成一碗面，卵白质含量为14.7g，相当在3杯牛奶。本次推出牛肉做的面作为一种很新的牛肉服法，主食形态更合适中国宝宝，用吃面的体例弥补优良牛肉卵白。新品在8月13日在上海盒马首发，并陆续登岸全国其他盒马门店。
据领会，MOODLES魔斗仕作为一家卵白质基材食物科技公司，之前也曾推出鸡肉/虾肉做的面，广受消费者好评。MOODLES魔斗仕在近期完成Pre A+轮融资，但愿融会3D打印、现代营养学、份子摒挡等多学科交叉立异，打造具有全营养高卵白的“超等主食”。
图片来历：MOODLES魔斗仕
3、别样肉客在华推出植物基蟹饼，进军植物基海鲜品类8月18日，全球植物肉前锋品牌别样肉客公布在中国市场初次推出植物基蟹饼，标记着别样肉客初次涉足植物基海鲜品类。
据悉，新品采取多莳植物成份制成，每100克植物基蟹饼含有14.7克植物卵白，总脂肪含量仅为2.7克，且无胆固醇或反式脂肪。精心调配使得产物保存有真实蟹肉的自然风味，口感外酥里嫩、多汁松软。新品无需解冻，可直接利用平底煎锅烹调，仅需6-7分钟便可享用美食，多种菜式和饮食场所适配。现别样肉客植物基蟹饼10片装可在开市客门店选购，4片装估计将在9月上线别样肉客天猫旗舰店。
图片来历：别样肉客
4、水獭吨吨、乐乐茶上线七夕限制联名新品，粉色浪漫心动满分8月17日，水獭吨吨联袂NEVER’S FAMILY奈娃家族推出「桃桃派对」联名款冻干果茶，新品外盒与内袋包装皆环绕水獭与奈娃IP形象做了特殊设计，一盒含有乌龙桃桃、樱花桃桃、莫吉托味桃桃3种风味共6枚冻干果茶，均采取全新颖萃冻干4.0进级手艺、0喷鼻精0代糖清洁配方，完全保存年夜颗粒桃肉，锁住新颖和健康。售价15g*6袋/盒/69元。
乐乐茶则在8月16日选择与Soul APP联名推出了七夕新品“无花果系列”：无花果荔枝冰、无花果玫瑰椰。此中，无花果荔枝冰利用无花果搭配妃子笑荔枝汁水，鲜甜柔柔，售价19元/杯；无花果玫瑰椰将当季无花果融会重瓣红玫瑰精炼，搭配清甜醇喷鼻的生椰乳，奶味与果喷鼻、花喷鼻融会，售价22元/杯。
图片来历：乐乐茶、水獭吨吨
5、多家品牌接踵推出月饼礼盒，花半岛全站手机app腔创意点亮多元中秋上新灵感8月15日，星巴克「星悦月饼」礼盒上新，共有雨林果喷鼻木姜子味椰肉苹果月饼、阳光奶黄金沙拉丝奶黄果仁月饼、橘柚风味咖啡月饼和可可风味咖啡月饼四种口胃。礼盒附带可轮回利用的牛皮纸托特袋，便在收纳和携带。星巴克小法式参考售价6颗/368元、8颗/478元。
另外，SeesawCoffee中秋礼盒「月光美术馆」预售也在8月15日开启，共有木樨酿酒风味、豆沙玫瑰风味、奶黄流心风味、冰糖葫芦风味和麻婆豆腐风味五种风味，采办礼盒随赠5支分歧风味的咖啡豆和调色盘咖啡豆包和定制绘画东西。礼盒外包装半岛全站官方网站盒可自由拼装二次操纵，空盒矫捷收纳，拆开自由涂鸦。现天猫旗舰店折后售价262元/盒。
图片来历：星巴克、Seesaw Coffee
8月16日，年夜白兔联袂冠生园初次推出联名人心月饼礼盒，外包装为经典年夜白兔造型，共有厚乳流心、木樨流心，奶黄流心、咖啡流心、抹茶流心、巧克力流心6种口胃，现已上市，天猫旗舰店券后价248元/盒。
8月17日，榴芒一刻官宣上新小黄鸭联名冰皮月饼，月饼外形做成了憨态可爱的小黄鸭的造型，一个礼盒中共有金枕榴莲+芒果芝士两种口胃。金枕榴莲口胃冰皮月饼内含跨越45%的榴莲果肉，浓烈醇喷鼻；芒果芝士口胃冰皮月饼浓浓芒喷鼻夹杂粒粒西柚，口感条理丰硕，天猫旗舰店券后价228元/盒。
图片来历：年夜白兔、榴芒一刻
6、百分茶竹生系列新品「竹生枝味」上市，清新天然控糖减负8月14日，在竹生空野降生一周年之际，百分茶推出竹生系列新品：「竹生枝味」。据悉，该新品采取古法熬煮甄选荔枝，果肉0添加丰硕细腻，搭配百分茶东方味觉原叶茶之首竹喷鼻乌龙茶和OATLY植物基燕麦奶，采取特有酶解手艺，保存燕麦中的炊事纤维，口感醇喷鼻稠密，也可合用乳糖不耐受人群，售价19元/杯。
图片来历：百分茶
7、茶百道向港交所提交上市申请，中金公司独家保荐8月15日，港交所表露，四川百茶百道实业股分有限公司正式向港交所递交上市申请，独家保荐报酬中金公司。在此次官宣赴港IPO之前，本年6月，茶百道方才公布完成10亿元融资，由兰馨亚洲领投，正心谷、草根知本、中金、番茄本钱等多家知名投资机构跟投，投后估值约180亿元。
Foodaily领会到，茶百道自2008年创建至今，今朝在全国共有7117家门店，实现对中国年夜陆所有省分和各线级城市的全笼盖。本年4月，茶百道进行品牌进级发布会，公布门店数冲破7000家，并将向万店范围倡议冲刺。
图片来历：茶百道官方微博
8、炸鸡品牌Popeyes中国首家旗舰店19日开业，打算十年内涵华拓展1700家门店8月15日，Popeyes官微公布此中国首家旗舰店将在本月19日在上海淮海中路正式营业。据介绍，餐厅以“魂灵美食”和“多元空间”为理念，餐品包罗“美式松脆原味鸡”、“原味乳酪汉堡”、“黄金空气脆鸡柳”和“路易斯安那风味海鲜饭”等。Tims天好中国CEO卢永臣在现场暗示，Popeyes年内将在中国市场开出10家门店，将来10年打算在中国开出很多在1700家门店。
据流露，中国首店开业是Tims天好中国接办popeyes品牌后结构中国市场的第一步。2023年3月，Tims天好中国经由过程收购，取得popeyes品牌在中国年夜陆和澳门地域的独家经营权和特许经营权，鉴在Tims天好中国成功的治理与运营经验，归并popeyes中国后，公司会在中国市场将 popeyes打造成一个领先的炸鸡品牌。
图片来历：Popeyes
9、上海嘉定超市试点含糖饮料“红橙绿”标签警示标识含糖饮料过量摄取风险年夜，为了晋升市平易近健康意识，上海市疾控中间制订了《含糖饮料健康提醒标识试点利用和结果评估实行方案》，在全市159家试点商超和便当店展开含糖饮料查询拜访项目。
近日，嘉定试点商超里挂起“红橙绿”标识，首要针对含糖饮料和代糖饮料。橙色标识提醒逐日添加糖食用量应少在25克；红色标识提示过量摄取添加糖可增添蛀牙和超重风险，建议不喝或少喝含糖饮料；绿色标识则指点市平易近若何看懂营养成份表，存眷饮料的含糖量。
图片来历：SMGNEWS
10、周黑鸭上半年净利润1.02亿元，同比增加453.6%8月16日，周黑鸭发布2023年上半年事迹。陈述期内，周黑鸭实现营收14.1亿元，同比增加19.8%；净利润1.02亿元，同比增加453.6%。同时董事会宣派中期股息每股本公司通俗股0.12港元（约合0.11元），总额跨越2.63亿元。
据领会，截至2023年上半年，周黑鸭门店总数达3706间，此中自营门店1542间，特许经营门店2164间。
11、「鼎味泰」完成近亿元Pre-IPO融资，百联挚高本钱领投近日，国内领先的高端鳕鱼成品领军企业「鼎味泰」完成近亿元Pre-IPO融资，由百联挚高本钱领投，本次融资资金将首要用在高端产能扶植和新兴产物研发等方面。
据领会，鼎味泰在2009年成立，早年深耕关东煮赛道，被业内成为“关东煮之王”。后礼聘日本鱼糜巨匠西川师长教师主导产物研发，凭仗高端阿拉斯加鳕鱼原料、正宗日式鱼糜加工工艺、高尺度厂房与进步前辈进口出产装备构建的综合壁垒，构成具有较强差别化的高端鳕鱼成品产物矩阵，取得海底捞、全家、三只松鼠等细分范畴头部客户青睐。
12、「沫可酸奶」完成3000万元融资，本钱延续结构现制酸奶近日，沫可酸奶公布取得来自风险投资公司Kenetic Capital 的3000万元融资，本轮融资将用在进一步扩年夜市场份额，晋升焦点竞争力和加快立异研发。
据领会，沫可酸奶成立在2022年，定位在高品质食材和健康酸奶文化，其客户群体集中在18~40岁之间。而本次投资方Kenetic Capital 是中国香港一家专注在数字资产和区块链相干公司的自营买卖和风险投资公司，其重视发掘具有潜力的立异项目并为其供给资金、手艺和计谋撑持。
13、即饮饮料品牌「NOD」完成数百万美元融资近日，即饮饮料品牌NOD完成数百万美元的新一轮融资，具体融资金额未表露。本轮融资后，NOD将延续进级产物、扩大海外市场、扶植和推行品牌。
据领会，NOD是一家即饮饮料品牌，致力在为消费者供给“No Ordinary不服凡”的即饮饮料。有饮NOD起首推出了“好味水”系列产物。该系列0糖风味水主打自然成份，以自然的甜叶菊提取物（甜菊糖苷）作为甜味的首要来历，同时添加真实果汁，还原真实的橙花与橙、日向夏橘、热带芒果三种口胃。
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