来历：小食代（ID：foodinc）
8月24日，这家餐饮巨子公布已与私募股权投资Roark Capital的联系关系公司告竣终究收购和谈，收购金额并未表露。交割时候仍取决在监管部分的核准和老例成交前提。
“这项买卖是赛百味多年转型过程中的一个主要里程碑，它将赛百味的全球营业和品牌优势，和Roark在餐饮和特许经营模式方面的深挚专业常识连系在一路。”该公司在一份传递中说。
虽然没有流露买卖条目，可是小食代留意到路透和彭博今天均引述“动静人士”指，Roark Capital的这笔买卖对赛百味的估值跨越90亿美元（折合人平易近币跨越650亿元）。这意味着一场“空费时日”的竞购竣事，同时这个买卖也是快餐史上最年夜的收购之一。赛百味CEO今天暗示，该买卖将有助在在全球开设数万家新店。
巨款“吃下”赛百味的本钱是甚么来头，对中国营业有甚么影响，我们第一时候来存眷下。
01
中国市场
在今天最新通稿中，赛百味首席履行官John Chidsey暗示，此次买卖反应了该公司的持久增加潜力、品牌和全球加盟商的庞大价值，“赛百味与Roark的合作前景光亮，我们将继续致力在为加盟商、顾客和员工实现三赢”。
该公司同时流露，其将继续履行营业计谋，重点存眷发卖增加、菜单立异、餐厅现代化、周全改良顾客体验和国际扩大。在此次买卖不久前，赛百味公布其同店发卖已持续第10个季度实现正增加。
赛百味还暗示，此次买卖的年夜部门收益估计将捐给开创人从属的基金会。
小食代介绍过，这家三明治连锁巨子最早是在本年初传出要“卖身”，那时估值据称可能跨越100亿美元（约合人平易近币675.56亿元）。而在日前被传将被Roark Capital收购时，传言中的买卖估值降至约96亿美元。
昨日，路透援用“知恋人士”流露，为有助在弥合赛百味与竞购公司之间的估值预期差距。Roark Capital在收购赛百味的买卖中附加了获利能力付款（earn-out）前提，即买卖对价的一部门将被延期付出，要求其现金流在买卖竣事后的特按时间内到达某些指标方能付出全数价钱。但该动静未获得赛百味方面的证实。
此次全球营业行将“易主”，一般相信不会影响赛百味之前一个触及中国市场的主要决议。
小食代介绍过，赛百味在本年6月公布，其已与Shanghai Fu-Rui-Shi Corporate Development Co., Ltd. (上海富瑞食企业成长有限公司，简称FRS)签定新的总特许经营和谈，以年夜幅扩大它在中国年夜陆的营业，该和谈由包罗 Asia Investment Capital (AIC) 在内的私家投资者财团出资。
赛百味称，这是其史上最年夜的特许经营总和谈，也是全部连锁快餐行业最年夜的特许经营和谈之一。按照新的合作火伴关系，FRS将在将来20年内涵中国年夜陆开设近4000家餐厅，使赛百味今朝在华市场范围扩年夜七倍以上。FRS还将取得在中国年夜陆治理和开辟所有赛百味门店的独家权力。
为推动将来扩大，赛百味在华还请来了餐饮“宿将”、汉堡王中国前任首席履行官朱付强执掌帅印，据传还将选择与以往年夜为分歧的体例来拓展门店——即从本来以加盟为主，到现在最先强调快速拓展直营。
小食代今天留意到，在赛百味官微上日前接连发布中国市场的新动作，包罗在上海市场多地推出“新店型”等。从该公司晒出的图片可见，一些店型面积较年夜，别的一些则较小，或显示在华特许经营总和谈下赛百味的最新营业测验考试。
朱付强按照上海富瑞食在雇用网站发布的开店方针，赛百味将“在新的本钱方全力撑持下快速拓展中国市场的直营店营业”，并但愿在2028年底前在中国具有很多在1500家的门店。也就是说，赛百味中国6年内门店最少要翻一番。
来自中国连锁经营协会3月发布的《2023中国餐饮加盟品牌TOP100入围品牌公示》数据显示，按照截至2023年1月31日的数据，赛百味在华共有535家门店，此中加盟店530家，直营店仅5家。
03
本钱来头
小食代寄望到，买下赛百味的Roark Capital在餐饮范畴有着丰硕投资经验。其官网显示，Roark Capital是一家总部位在亚特兰年夜的私募股权公司，治理资产范围达350 亿美元。该公司的投资横跨多个行业，包罗食物、餐饮、消费者和贸易办事、保健和健身等等，且特殊存眷以特许经营拓展营业的贸易模式。今朝，Roark Capital的三年夜板块别离为食物和餐厅、消费产物和办事、贸易办事。傍边范围最年夜的为“食物和餐厅”，包罗投资了具有多个品牌的餐饮团体Inspire Brands和FOCUS Brands。它们曾将唐恩都乐（Dunkin’s）、芭斯罗缤（Baskin Robbins）冰淇淋、安缇安（Auntie Anne’s）胡蝶饼带进中国市场，虽然这些品牌并未堆积太高声量。
成心思的是，在Roark Capital的投资组合中，有很多都和赛百味一样是靠加盟强大的品牌，除前述的唐恩都乐、安缇安、芭斯罗缤，还包罗美国最年夜的三明治连锁之一Jimmy 半岛全站手机客户端John’s、美国最年夜得来速三明治连锁Arby’s、冰淇淋蛋糕连锁Carvel、冰沙和果汁连锁Jamba等等。按照Roark Capital官网表露，其评估潜伏投资项目标要害尺度包罗经验丰硕的治理团队、可猜测的现金流、可明白的增加、可延续的竞争地位，投资项目范围通常为年收入2000万～50亿美元、EBITDA（税息折旧和摊销前利润）为1000万～5亿美元。
小食代寄望到，对这桩收购，外电也赐与了高度存眷。
华尔街日报今天引述赛百味CEO John Chidsey暗示，买家Roark Capital领会赛百味的营业。他暗示，跟着赛百味追求将来几年在全球增添约 23,000 家餐厅，该公司将受益在 Roark Capital在特许经营、在线定单策略和国际市场拓展方面的专业常识。
据介绍，买卖完成后，赛百味今朝的治理层将继续留任，John Chidsey筹算在“可预感的将来”继续留在该公司，赛百味也不筹算和任何其他餐饮团体归并。对Roark Capital来讲，该报认为，这笔买卖巩固了它作为美国连锁餐厅最年夜私募股权投资者之一的地位。按照市场研究公司Technomic的数据，赛百味是美国最年夜的三明治公司，也是第八年夜快餐连锁店，客岁在美国市场的发卖额达98亿美元。
今天，CNBC暗示，Roark Capit半岛全站网站al收购赛百味，竣事了这家三明治连锁店长达50多年的家族所有权，并标记着这家堕入窘境的公司进入了一个新时期。赛百味竞购价钱曾传出高达100亿美元，这个高价让很多潜伏买家望而却步，最后只剩下一些私募股权公司一决高低，例如TDR Capital 和 Sycamore Partners等。
CNBC还回首了赛百味的汗青。1965年，它由Fred DeLuca和Peter Buck创建，并从美国康涅狄格州一家三明治店成长成为全球餐饮巨子。但年夜约十年来，赛百味的发卖额一向鄙人降。另外，其受接待的5英尺长三明治和积极成长特许经营商，也为利润带来了压力。在两个开创人归天后，现任CEO John Chidsey说服两个家族斟酌出售公司。
CNN今天暗示，这个买卖是快餐史上最年夜的收购之一，仅次在Inspire Brands在 2020 年以113亿美元收购 Dunkin' 的买卖。Roark 是 Inspire 的投资者，Inspire还具有赛百味竞争敌手Jimmy John's。CNN指出，赛百味客岁美国门店数目降落至 20576 家，这与 2015 年的峰值比拟年夜幅降落。另外，该公司CEO还面临着一个问题，即和三明治的首要竞争敌手比拟，赛百味在美国门店的年均发卖额要低很多：在该国，赛百味的3个首要敌手的门店平均收入约为100万美元，而赛百味的门店平均收入不到 50 万美元。
-半岛官方入口APP下载
