文：蝉魔方
来历：蝉魔方品牌营销不雅察（ID：gh_4ee3e68960af）
中秋佳节将至，月饼市场行将迎来发卖岑岭期。本陈述以抖音月饼市场为首要研究对象，阐发了抖音月饼行业与传统电商平台生态差别、抖音月饼市场近况、消费者偏好和将来市场趋向等。
抖音平台月饼行业成长空间年夜
抖音平台月饼发卖额在中秋节俭一个月前到达第一个发卖小岑岭，尔后发卖额呈波动式上涨，在中秋节前年夜约一周摆布到达发卖最岑岭；2022年，新锐品牌东方甄选品牌靠旗下主播董宇辉超强带货能力，美诚礼物牌依托头部达人疯狂小杨哥实现发卖额跃迁，双双入围品牌榜TOP10；多口胃月饼礼盒成为用户首选
广式月饼最受市场青睐
抖音月饼行业市场集中在低价钱段，但中价钱段市场增加快；新型月饼高增速，榴莲冰皮月饼带动冰皮月饼成为市场份额TOP1；月饼包装去夸张化，转向国风、联名
消费者审美个性化，低糖、新型口胃月饼或将迎来高增加
消费者对新型口胃月饼接管水平提高，更重视商品文化底蕴，审美趋势个性化；抖音平台月饼爱好用户首要来历在下沉市场；低糖月饼或将成为下一个增加岑岭；2023年消费者对品牌存眷度提高
本次的《抖音电商月饼市场速览》共分为三个部门：
▲图片来历在《蝉妈妈x蝉魔方月饼行业陈述》
01平台生态阐发1、市场情况：抖音月饼市场头部品牌中，新锐品牌数目多、成长快
天猫平台月饼市场头部品牌几近都为传统品牌，成长汗青悠长，知名度更高，而抖音平台月饼市场头部品牌中，新锐品牌数目高在传统品牌。
天猫平台头部品牌整体发卖额均处在下滑阶段，与此同时抖音平台头部品牌整体增速飞快，头部品牌市场份额占比力低，新品牌成长空间依然较年夜。
2、产物阐发：抖音平台广式月饼市场一骑绝尘，流心奶黄热度不减
在天猫平台，月饼卖点更多在在品牌、包装；在抖音电商平台，月饼卖点大都在在口胃、派系。
在抖音电商平台，广式月饼依然处在龙头地位；消费者对月饼口胃的要求逐步转向多样化，多口胃月饼礼盒较单一口胃月饼礼盒更受接待；流心奶黄月饼热度不减；无蔗糖月饼高增加，占有了较高市场份额。
3、头部商品首要依托达人直播带货，多口胃装月饼礼盒在抖音平台更受接待
天猫平台热销商品均为知名国平易近品牌主推商品；抖音平台热销商品均为新锐品牌，东方甄选和疯狂小杨哥靠直播带动前四名热销单品发卖额增加。
天猫平台热销产物中，高客单价商品主勒索一口胃，低客单价商品主打夹杂口胃；抖音平台热销产物均价在100-300元，首要为精美单礼盒与高性价比多礼盒套装，平台用户对各类立异口胃的接管度更高，夹杂多口胃装成为平台热销趋向。
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抖音市场阐发
1、市场集中在低价钱段，但中端价钱带发力迅猛
在抖音电商月饼行业中，当前市场份额集中在0-300元价钱带。此中，0-50元价钱带发卖额、销量最高，且商品数多，增速高，价钱带内市场竞争剧烈。200-300元价钱带发卖额、销量增速最快，有更多品牌选择入局，商品数增加较快。500元以上高客单价市场范围较小，增速较缓。
今朝，抖音电商行业市场份额首要集中在低价钱带，但200-500元市场扩增较快，市场消费偏向向该价钱段转移。
2、新型月饼高增速，冰皮月饼市场范围排名第一
在抖音电商平台，相较在其他月饼派系，广式月饼处在龙头地位，排名第2、第三的别离为港式月饼（广式月饼分支）、新式月饼（立异型月饼）。区分在广式、港式月饼多为礼盒包装，新型月饼多为散装单卖月饼，圣士蛋月烧月饼单款SKU发卖额冲破1000w，拉动了新型月饼的市场范围增加。
市场范围前三的饼皮别离是冰皮、酥皮、糖浆皮。2022年，饼皮月饼市场范围排名第一，缘由在在榴莲冰皮月饼爆火，带动了冰皮月饼市场范围的增加。今朝冰皮月饼市场增速较快，商品数相对较少，是新品牌入局的好选择。
3、国风审美永不外时，跨界联名层见叠出
受政策监管，月饼包装去夸张化，品牌最先在月饼造型、月饼包装设计理念长进行立异，以简为美但颇具巧思。今朝抖音首半岛全站官方要月饼礼盒包装设计年夜多融入国风元素，同时，各类跨界联名如游戏、博物馆、年夜热影视IP等层见叠出。
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消费者画像
1、口胃多元化，新型口胃市场接管度提高
半岛全站平台传统口胃月饼还是消费主流，另外，生果口胃、新型口胃也有较多消费者采办。而别致口胃如小龙虾味、螺蛳粉味等虽常常可以或许引发人们的猎奇心理，在短时候内取得较高存眷度，但用户偏好水平较低 ，未能引发高消费转化。
2022年抖音电商平台，新型口胃月饼获得了不俗的成就，榴莲冰皮月饼、巧克力月饼均在平台内实现了较高的转化，榴芒一刻品牌榴莲冰皮月饼单品SKU发卖额冲破1300w，诺梵品牌巧克力月饼单品SKU发卖额冲破200w。
2、抖音月饼市场：31-40岁、三线城市用户为首要爱好人群
爱好群体首要以女性为主，但男性占比对照2021年有所上升，男女占比差距缩小。
31-40岁爱好人群占比最高，该春秋段人群收入较为不变，消费能力更强，且有更兴旺的送礼需求；2022年Z世代爱好人群范围同比稍微增添，且TGI指数处在较高程度，品牌方可将Z世代人群作为流量潜力人群，测验考试获客拉新。
抖音月饼市场1、二线城市用户爱好指数较低，爱好用户首要来历在3、四线城市，该城市人群采办产物时的首要斟酌身分为产物性价比。
3、消费者正视本身消费体验，低糖月饼或将成为下一个增加岑岭
不雅察月饼行业消费者评论可以发现，消费者更存眷月饼的味道、口感，同时因为月饼具有较着的送礼属性，包装、物流身分同样成为消费者正视的方面；除产物自己外，差评首要表示在客服、办事立场，申明消费者正视本身购物体验，品牌应尽量完美售前售后办事。
月饼甜度同样成为消费者的首要存眷身分。我国糖尿病病发率较高，患者人数已位居全球第一。最近几年来，人们控糖意识晋升，在选购产物时更愿意选择低糖、0糖产物。将来，低糖可以作为月饼的首要卖点进行宣推，低糖月饼有望成为月饼行业的增加新岑岭。
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